- Details
- Zutaten
- Haltbarkeit
- Nährwerte
Produktbeschreibung
Trockenhefe zum Backen in der vakuumverschweißten Vorratspackung. Da der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen wurde,ist diese länger haltbar und ergiebiger.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, dies entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, dies entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
Trockenbackhefe, Emulgator: E 491 (Sorbitanmonostearat). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
mindestens 1 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1633kJ
davon Zucker
27g
Fett
6g
Eiweiß
50g
davon ges.Fettsäuren
2g
Salz
0.075g
Kohlenhydrate
33g
Diesen Artikel haben wir am 04.01.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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