- Details
- Zutaten
- Haltbarkeit
- Nährwerte
- Mehr Bilder
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".
65% Kakao 100% Vergnügen. Von Valrhona ist sie erste Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.
Sie wird aus mindestens 65% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.
Hergestellt in Frankreich
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C
65% Kakao 100% Vergnügen. Von Valrhona ist sie erste Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.
Sie wird aus mindestens 65% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.
Hergestellt in Frankreich
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C
Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH- und Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.
mindestens 7 Monate ab Zustellung der Ware
Inhalt
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2780kJ
davon Zucker
0.5g
Fett
43g
Eiweiß
8g
davon ges.Fettsäuren
26g
Salz
0g
Kohlenhydrate
37g
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Hoher Edelstahl-Ring zum Backen und Einsetzen von Torten
31,95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Profi-Arbeitsunterlage
13,95 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ideal zum Färben von Schokolade
Ideal zum Färben von Schokolade
Ideal zum Färben von Schokolade
Reines Kakaopulver in Premium-Qualität
Kuvertüre in Calletsform
Karamell-Kuvertüre mit 36% Kakao
Übersicht | Artikel 21 von 36 in dieser Kategorie« Erster | « vorheriger | nächster » | Letzter »