Xocoline Block 65% 250g

Art.Nr.: 10065

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

65% Kakao 100% Vergnügen. Von Valrhona ist sie erste Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 65% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C

Preis:

13,97 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand

55,88 EUR pro 1000g